马卡龙的照片如何制作？

一、马卡龙的照片如何制作？

下载一个照片处理器或者图标编辑软件制作

二、怎么制作马卡龙？

1、先制作面糊，将蛋清倒入搅拌锅里，然后用电动打蛋器打发，加入一半的砂糖，将蛋清打至提不起来的状态。倒入剩下的砂糖，继续打发，当提起打蛋器，蛋清不会滴下就可以了。

2、拌面糊，加入事先准备的杏仁粉和糖粉，将面糊搅拌均匀。

3、把油纸铺到烤盘上，然后将面糊全部装入裱花袋。开始挤马卡龙，挤的时候需要稍微用点力。

4、挤好后，将马卡龙面糊放在通风处晾干，一般要晾40至60分钟。烤箱调制150度，预热5分钟，用150度烤5分钟；出现裙边后将烤箱温度调低至125度，再烤10分钟出炉。现在开始制作馅心，把黄油，糖粉，盐放入打蛋盆中，用刮刀进行搅拌，接着用电动打蛋器顺着一个方向将馅心打发至发白的状态。

5、接下来分两次加入淡奶油，先加一半，打至淡奶油融于黄油中。再加入剩下的一半，继续顺一个方向搅拌，直到看不见液体。

6、然后搅拌好的馅全部装入裱花袋。把馅挤在刚做好的马卡龙饼干上，拿出另一半马卡龙饼干合上。直至处理完所有的马卡龙饼干就大功告成了。

三、马卡龙奶油怎么制作？

黄油室温软化，达到“极软的黄油”（beurre très mou）的状态。在大碗中将黄油拌成膏状。

将全蛋和蛋黄打发直到泛白并起泡。

将水倒数小锅中，加入糖，中火煮沸，期间用沾水的平底刷擦拭锅壁。糖浆煮到120度关火。

将步骤3中的糖浆缓慢倒入步骤2的蛋糊里，过程中始终以低速搅拌，直到完全冷却。

拌入黄油，不断搅打，使之充分混合。搅打至平滑且均匀时，冷藏保存。

小贴士

1. 奶油霜可以在蜜蜂的玻璃容器中冷藏保存3周。

2. 此为基础奶油霜，如需要制作香草口味，可以在熬煮糖浆的时候在水中加入两个香草荚的香草籽。

3. 基础奶油霜可以加入甜酒或是玫瑰糖浆等进一步调味，用以制作不同口味的马卡龙夹馅。

四、如何看待马卡克龙的婚姻？

大选刚结束，马克龙作为最年轻的法国总统上台，不得不说，确实是众多国家总统中的一张嫩脸啊(ಡωಡ)

给老龄化严重的欧洲带来了年轻的活力，有点帅（｡ò ∀ ó｡），法国最近经济衰退，恐怖袭击屡屡发生，新鲜的血液确实能让民众眼前一亮，选票随心，马克龙政见如何，暂不考虑，今天的重点是，他有一个比他大了25岁的老婆↖(^ω^)↗。

君生我未生，我生君已老

恨不生同时，白日与君好

16岁的马克龙爱上了自己同班同学的母亲(●✿∀✿●)

这位成熟的女性还是自己的法语老师o(^o^)o

感觉有点奇妙啊啊啊啊

上课老师当众朗诵他的诗，老师也被他的文采所折服，心生爱慕，这个撩妹技能我给满分，小伙子，你很棒棒哦(´-ω-`)

父母的强烈反对让马克龙离开，前说会却没能阻隔他们在一起，他们结婚了，不顾旁人的眼光，哦，不，是亮瞎旁边人的狗眼∪･ω･∪，秀恩爱的虐，往死里虐。

我就这么拽，你咬我啊| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ

就像之前我po出的诗一样，大多数人总觉得有着年龄跨度太大的这份感情几乎是要错过的，和男大女小不一样，有个笑话说男人都很专一，永远喜欢二十几岁年轻漂亮的女人。所以很少男人找比自己大这么多的麻麻型，成熟女性也需要很大的勇气去接受小男孩，简直就是韩剧里面桥段|･ω･｀)。

不管网上对马克龙婚姻感情的猜疑，他是婚外情也好，出轨也罢，还是其他政客的故意攻击，他至少兑现了年少的那个承诺：“我会回来娶你！”

据狐朋狗友说，自己以前都多多少少对自己的某位非常美好的老师有着憧憬，可是真的能够如此确定自己心意的，马克龙是我知道的唯一一个，厉害了(ง •̀_•́)ง，小伙子

感情真的能跨越成熟与懵懂的距离，家人朋友的反对质疑，其他人惊讶的目光，只不过是心与心到了联通的那一条轨道，我们都愿意走近，每一步只是为了更近。我苍老了，雪满白头，皱纹横生，肌理松弛；你依然年轻，英俊，风度翩翩，却感谢我身体每一条老化的纹路都是和你相伴的痕迹，嘴角不变微笑的弧度以及一颗与共同老去的心。

闲时再更，码字好累_(:з」∠)_

五、怎样制作简单的马卡龙？

步骤

1

拿一个容器把把杏仁粉和糖粉装一起然后用筛子筛一下，把太粗的颗粒过滤掉，这样口感更好，也更容易做成功。把筛过的粉粉放到一边备用。

2

然后白糖和蛋清混合，放到另外一个容器里面，然后一定要隔水加热。在加热的时候不停的搅拌，如果不搅拌的化，那个蛋清就熟了，并让糖充分融化。当容器里面的蛋清差不多60度的时候，就不用加热了。这个60度也不好说，就是刚好有点点烫手的感觉，就要停了。

3

用打蛋器，把它打发打发还是有要领的，要打成这种可以两手捏一下，成鸡尾的形状，就非常好了

4

把蛋清打发过后，要赶紧进行这一步，因为打发的蛋清放不了太久，就会又回到液体状的。取1/3打发的蛋白，让到我们刚刚晒过的杏仁粉和糖粉的混合物里头，然后混合均匀，这个尽量朝一个方向来和，免得再和的时候，蛋白里头的空气全部跑出来了。

5

和匀过后，然后把剩下的2/3蛋白加入进切，继续和。这次在和的时候，注意稍稍用力向上提拉一下，可以更大的减少蛋白里面的空气流失哈。和的时候用的工具一定是越软越好，千万不要用硬的。

6

进口色素，指甲盖那么一小点，就可以让正个盆子头的白色变红或变蓝

可以不用搅拌均匀，均匀和不均匀的差别只是颜色效果不同而已

7

然后装到裱花袋里头，挤到硅胶板上。挤成直径3CM的圆形面糊

8

面糊挤好过后就是烤了。烤马卡龙是有两种方法的。方法一：把这个面糊放到通风的地方，放45分钟，然后再放到130度的烤箱里面烤20分钟。方法二：需要风炉。先放到110度的风炉里面，烤个2分钟，然后拿出来，轻轻摸下表面，表面结壳了，再放到130度的风炉里面烤18分钟。

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烤好后，小心铲下来

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马卡龙的外壳做好过后，然后就是加馅。各位同学可以大超市或者淘宝上面买现成的馅，或者加果酱把馅装到裱花袋里头，然后挤到烤好的盖上，然后再加一个盖子捏紧

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做到上一步其实就已经可以结束了，为了增加马卡龙的卖相，可以进一步加工图案

先按照之前的步骤中介绍的方法做好其他颜色的糊

拿一个刚刚做好的马卡龙，在白色的那个糊里面蘸一下

然后小的裱花袋上个蓝色，挤一个简单的图案

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最后加上一些各种形状的糖豆就可以了

六、马卡龙销量如何？

马卡龙就是看着好看，实际上吃的太甜了，也不是特别好吃，而且价格还贵，销量不是太好吧。

七、马卡龙如何保存？

放在冰箱里冷藏，马卡龙可以保存一周。马卡龙冷冻起来可以保存长达三个月。拿出来食物之前只要提前一个小时除霜就好了。

八、马卡龙手表如何调节？

一、中间的把头是螺子冒一样拧的，按专柜防水设计的，调节时间的，调节时间的时候逆时针向下拧，像拧茶杯盖一样拧松开。

2、拧松开后，是0档位直接向上拧，是手动上发条。(新购买的手表或长时间没有佩带，再次佩带时先手动上30圈发条，以保证手表能量，平时不需要)。

3、轻拉一下，是1档位向上拧调节星期，向下拧调节日历。

4、在拉一下，是2档位可以调节时间。

九、如何做马卡龙？

【杏仁粉马卡龙】

食材明细:

主料:超细杏仁粉60g 纯糖粉55g 老化蛋白65g

辅料:淡奶油100g 蛋黄4个 百香果粉10g 黄油20g  

 【制作方法】

 1、第一步：制作马卡龙皮；先把纯糖粉30 g 和超细杏仁粉60g混合一起, 超细的杏仁粉其实不过筛也可以的，但我为了更保险，还是和糖粉混合后过了一遍筛

2、蛋白要提前3-7天分离好，盖上保鲜膜，并在保鲜膜上扎小孔，放入冰箱冷藏，让蛋白中的水分蒸发一部分。这个过程叫蛋白的老化。新鲜蛋白含水分多，会导致小马失败。老化的蛋白成功率高很多。蛋白的老化在3--7天。具体可以自己掌握，但一定要有这个过程！

3、取出老化的蛋白打蛋器搅打至起大泡，放入25克糖的1/3, 继续搅打，至泡沫稍细腻，分2次加入剩余的糖粉，转高速搅打几分钟，基本搅打到软性发泡，转低速搅打至硬性发泡，即提起打蛋器有直直的尖

4、先把混合好的杏仁粉加一半到蛋白霜中，用切拌的手法拌均匀。然后加入剩余的杏仁粉，再翻拌均匀，注意别搅拌哦，防止最后蛋白霜消泡。

5、最后把拌好的杏仁糊装入裱花袋。用口径6毫米左右的圆形裱花嘴挤出。挤好后用手轻轻拍一下烤盘底部，震动烤盘是为了小马更好看。有气泡则要用牙签挑破。

6、烤箱160度预热了15分钟，然后把晾好皮的小马送入烤箱，烤5分钟左右就会出裙边。五分钟后转140度继续烤10分钟左右即可。为了防止马卡龙空壳，在烤到8分钟左右时，把烤箱门打开2厘米左右十几秒，放出烤箱里面的水汽，然后立即关上。这也是防止空壳的小窍门哦。

第二步：做馅。把淡奶油和蛋黄一起倒入小锅中充分搅拌均匀，小火煮开后再煮一小会儿，煮到浓稠状关火，加入黄油充分搅拌，让黄油完全融化，最后加入百香果干粉，充分搅拌均匀，装入裱花袋，冰箱冷藏1小时以上，让馅浓稠。

第三步：取一片马卡龙上挤上馅，再盖上一片就可以啦！

十、马卡龙沙琪玛制作方法？

马卡龙是一种蛋白加杏仁粉，糖粉做的饼干，沙琪玛是一种油炸型食品。