泡果酒用什么酒？

一、泡果酒用什么酒？

九江双蒸酒

九江双蒸酒和红荔牌红米酒，曾经都是广东老一辈人最爱的口粮酒，有些老人家有喝早酒的习惯，喝的就是这两款米酒其一，只是现在可以选择的口粮白酒多了，这两款酒也慢慢淡出了日常口粮酒的视野，但在泡酒上，却还是广东家庭最常拿来泡酒的基酒选择，特别是九江双蒸酒，因为属于米酒的原因，不管泡果酒还是泡药酒，泡的酒都带有醇滑绵甜、余味甘爽的特点。

二、低度果酒用什么酒泡？

纯粮食酒。

纯粮食酒用来泡水果酒相对来说会比较好一些，这样制作出来的水果酒更加醇香，保存时间更长。

也可以根据自己的喜好来选择酒，例如酒精浓度稍低一些的清酒，但是需要注意是用来泡水果酒的酒最好是高于40度以上的白酒。

因为水果中的水分相对来说比较多，虽然白酒可以根据自己的口味需求来选择，但是考虑到果酒的保存时间，酒精浓度过低的白酒泡出来的水果酒很容易出现变质的情况。

则需要使用40度以上的白酒是最为好的，而纯粮食酒普遍的酒精浓度在50-65之间，属于高浓度、醇香型的白酒。

三、自己做果酒用什么酒？

1、水果。只要是新鲜、完好、成熟的水果，都可以酿酒。当令盛产、成熟的水果较佳，否则酿好的酒会有酸涩味。

　　小型酿酒设备制作的纯粮酒做基酒

　　2、酿酒容器。小批量自酿，建议选玻璃容器，大批量泡果酒则建议选用不锈钢发酵桶，不建议用塑料桶和陶缸(陶缸泡酒容易损失果香味)。

　　3、糖。糖在这里是催化剂，建议用冰糖或白糖，其中以冰糖为佳。

　　4、清洗水果。水果一定要清洗干净，除去表面残留的灰尘、细菌和虫卵等。

　　5、果酒的保存。一定要放置在阴凉避光位置，避免氧化和挥发。酿制3个月即可开封，时间越久越好。

四、青梅酒和百香果酒哪个好喝？

青梅酒好喝，青梅果酒的味道更清新一点。

以香甜的口感为主，喝起来口感清爽，算是一种适合夏天饮用的果酒！带有淡淡的青梅果香味，浓郁的酒香紧随其后，尝起来酸甜味更多一点，类似果汁的味道，但又比果汁浓郁可口。很适合女生喝。

五、石榴果酒用什么酒泡好？

石榴果酒可以用多种酒来泡制，常见的选择包括伏特加、白兰地、朗姆酒和红葡萄酒等。

伏特加的清爽口感能够突出石榴的酸甜味道，白兰地的香气能够增添复杂度，朗姆酒的浓郁口感能够与石榴的果香相互融合，而红葡萄酒则能够赋予石榴果酒更加丰富的口感和深度。选择合适的酒种可以根据个人口味偏好和所需的风味来决定，尝试不同的组合，找到最适合自己的石榴果酒配方。

六、酿果酒用什么酒最合适？

高粱酒和米酒最适合酿制水果酒的白酒类型，市面上常见的水果酒都是以这两种酒作为基酒的，由于这两款酒，口感上比较绵柔，水果中又富含大量的维生素和氨基酸等物质，可以用这两种酒浸泡的水果酒果香味十分浓郁，口感上也比较顺滑和甘甜，这两种酒能够最大限度的激发水果中的香气和微量元素，所以我们在饮用过程中，补充大量我们体内所需的此类物质，起到有助于消化和促进饮食的功效。

七、荔枝果酒用什么酒泡？

荔枝肉泡酒当然是白酒了。还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒的，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。

八、想送爸爸低度酒，对酒没有了解，果酒白酒都可，有什么推荐？

一般来说低度酒是指度数低于40°，低度酒里面首选排除酱香型的，酱香型基本上以53°为主，低度几乎没有。

低于30°的大部分是果酒，以青梅酒居多，而且大多数定位是女士酒，其次还有桂林三花25°的桂花酒系列。当然，送父亲，要是喜欢这一类型的也是完全OK的。

30-35°左右，主要是几个米酒或者米香型白酒，包括米香型代表桂林三花、广东米酒九江双蒸和红荔牌米酒。

35°以上40°以下，主要是浓香型居多，其中包括水井坊、剑南春·水晶剑、泸州老窖·特曲等，其次是清香型，汾酒旗下的竹叶青，也有很多在38°的系列。

具体可以参考以下文章：

九、果酒是什么酒？

水果酒

水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

十、什么果酒酒好喝？

蓝莓酒最好喝。

蓝莓酒，是一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成的果酒。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”。