鲫鱼
先说标准鱼，一般会说四大家鱼，但我按我各地接触较多的进行排列，发现四大家鱼不一定是平常吃到最多的鱼。鲫鱼是我觉得最常见的鱼，南北都有。好吃不贵，肉细刺多，水质极好的地方还有极品鲫鱼。烧法一般是鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼。特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。鲫鱼在市场的价格也是非常的便宜，养殖的一般几元钱一斤，野生鲫鱼在北京现在是10元每斤。
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2023-12-23 02:39
admin