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孕妇吃猪肚可以炖什么?

79 2023-09-29 11:10 admin   手机版

一、孕妇吃猪肚可以炖什么?

猪肚可以炖山药给孕妇吃,吃了养脾胃,对孕妇身体好。做法:把猪肚用面粉搓洗一遍,再用白醋搓洗一遍,直到猪肚手感不再滑腻,然后把猪肚放锅中飞水,五分钟后捞出来晾凉切块,山药洗净去皮后切成滚刀块备用。

锅中下油放胡椒粒和姜片炒香,下猪肚翻炒片刻倒入开水,水开后转中小火煮半个小时放入山药再煮半个小时放盐出锅即可。

二、猪肚炖什么孕妇可以吃?

原料

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猪肚 (1个)

小米 (100克)

姜片 少许

盐 10克

水 800克

枸杞 几粒

葱花 少许

1/处理切片好的猪肚,放入炖锅。

2/加入几片生姜。

3/倒入适量的温开水。

4/小米淘洗干净。

5/放入炖锅内,加热2小时。

6/2小时候,揭开锅盖,看猪肚是否炖烂。

7/猪肚炖烂后,小米已经熟透,准备起锅。

8/准备汤盆和几粒枸杞,撒上一点葱花,香味口感无与伦比,即可食用。

9.美味又好吃的孕早期猪肚汤的做法完成开吃了。

三、猪肚连接的那根可以吃吗?

猪肚连着的是猪的小肠,可以吃

但猪小肠自带一种难闻的味道,在清洗时比较麻烦,一般是先用水清洗干净表面,再撒上玉米面揉搓,再用清水冲洗,再撒上玉米面揉搓,反复几次,难闻的味道就没了,再进行下一步的加工。或做成卤味,或做成红烧的,很受食客欢迎的。

四、白胡椒根炖猪肚怎么炖?

主料:

猪肚 (1个)、鸡肉、胡椒根、姜3片、红枣、盐适量。

步骤:

1:将鸡肉洗净后冷水下锅,大火煮开撇去浮沫,捞出后洗净沥干备用。

2:中间先把胡椒根碾碎,一半放在棉袋里,另一半备用。

3:猪肚清洗干净,冷水下锅,放入3片姜大火煮开,撇去浮沫后捞出冷却。

4:将棉袋和3片姜片塞入猪肚,同2片姜一起放入炖锅中。

5:锅中再加入鸡肉、白胡椒碎和适量的水,大火烧开后转小火慢炖2小时。

6:将猪肚捞出,放至不烫手后取出姜和棉袋,切成条。

7:将猪肚和料包放回锅中,加入红枣、加入适量的盐调味,倒入牛奶拌匀,再次煮沸即可。

五、猪肚可以炖鱿鱼吗?

猪肚可以炖鱿鱼。下面介绍鱿鱼猪肚煲山药的做法。;

主料:猪肚1个、鱿鱼(干)1只、山药2段;

辅料:枸杞子30粒;

调料:食盐5克、姜1块、花椒20粒、料酒10克、小葱3棵、胡椒粉3克、植物油20克、水适量;鱿鱼猪肚煲山药的做法:;

1.将猪肚用植物油正反两面反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止;锅内坐水,放入生姜、葱结,撒上花椒粒,将清洗干净的猪肚放入,水开之后,淋入料酒,大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出。

2.将猪肚稍加摊凉后进行二次处理:乘热撕去脐部的膜,再翻过来刮净油脂粒,处理好的猪肚再次冲洗干净,切成条块状备用。

3.干鱿鱼泡发至软身,将鱿鱼表面滑黏的黑膜剥除,脊椎处的小软骨及内脏清除干净,切成条状备用。

4.将砂锅内一次性注入足量清水,放入生姜片,肚条及鱿鱼条下入锅中,大火煮开锅后将汤滚后泛起的浮沫撇掉,转中小火加盖煲煮。

5.将铁棍山药洗净去皮,切段备用;鱿鱼、猪肚煲至熟软汤浓后(约1个半小时),将山药段下入沙锅中一同煨炖。

6.煲至山药软糯入味(约20分钟),将枸杞子撒入锅中,转大火滚煮5分钟左右熄火,调入精盐、少许胡椒粉即可食用 。

六、猪肚可以炖莲藕吗?

主料:猪猪肚400克、莲藕300克、花生米100克。

配料:生姜、鸡精、胡椒粉、香菜适量。

1、 猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。

2、 花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。

3、 生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。

4、 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。

5、 待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。

七、猪肚炖艾叶根的做法?

材料主料:猪肚300g 香菇100g 黄花菜100g配料:油适量 盐适量 老酒适量 白糖适量做法1.猪肚焯水备用2香菇黄花菜泡发3热锅冷油4倒入猪肚炒香菇5加入适量的盐老酒和白糖6焖一会儿7加入泡好洗好的香菇和黄花菜8再加入适量的水9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了10真的很美味哦!!

八、雷公根炖猪肚的做法?

食材:猪肚300g、雷公根100g、瘦肉100g、油适量、盐适量

雷公根炖猪肚的做法步骤:

1.雷公根买回来后洗净。

2.猪肚放热水中焯烫一下。

3.瘦肉洗净后切片。

4.砂锅中放适量水把瘦肉放入砂锅中。

5.焯烫后的猪肚放入砂锅中。

6.把洗净的雷公根放入砂锅中。

7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1.5个小时。

8.关火加盐调味即可,雷公根炖猪肚就做好了。

九、猪肚可以炖胡萝卜吗?

可以。

食材:

熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量。

1、猪肚切成条,大蒜切成小粒,青椒切段,胡萝卜切段,姜切姜丝,大葱切段;

2、锅中倒油,油烧热后,倒入大蒜、姜丝炒香,然后放入猪肚条、胡萝卜、青椒大火翻炒3分钟;

3、接着加入生抽、大葱、盐继续翻炒入味,加入适量清水烧煮8分钟;

4、最后大火收汁即可。

十、猪肚子可以炖芋头吗?

配料:

猪肚500g,芋头400g,香葱3根,月桂叶3个,肉桂1个,八角茴香适量,料酒1勺,酱油2勺,盐适量,糖15g,牡蛎酱1勺,砂糖1勺。

制作方法:

1.将清水倒入锅中,加入肉块,打结和所有红烧肉材料,以高火煮沸,然后以低火加热30分钟;将芋头切成5毫米厚的切片,加入盐,均匀地撒上,腌15分钟;

2.取出煮熟的肉块,冷却后,在其表面涂上深色酱油,在其表面打一个小孔,用牙签扎干,然后沥干水分; 加热锅中的油,加入肉块,两面炸至金黄色。

3.将芋头放入热油中炸至表面形成硬壳;将炸好的肉切成5毫米厚的切片;间接地将肉块和芋头块逐一排到深碗中,散布在最外面的剩余芋头上。

4.在一个碗中混合蚝油,糖和酱油,然后均匀地涂上肉和芋头。将锅中的水煮沸,盖上锅盖并蒸60分钟;蒸熟的肉,将大盘子扣在碗上,然后倒转碗。

5.在盘子里装饰煮熟的姜清菜,将碗里蒸好的汤倒入锅中,加热至浓稠,然后倒在肉的表面即可。

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