熊豆豆糯米粥
食材:熊豆豆50克、糯米120克、红枣、水。
做法:
1、熊豆豆、糯米浸泡2小时。
2、将熊豆豆、糯米、红枣一起放入砂锅中,加入适量水。
3、一边煮一边用勺子搅拌,防止粘锅,煮到绵软烂粘稠即可。
熊猫豆发糕
食材:面粉、玉米面、熊猫豆、发酵粉、糖桂花、白糖。
做法:
1、先将熊豆豆浸泡半天。
2、倒入锅中,大火煮至豆皮开裂。
3、捞入碗中,加入糖桂花拌匀。
4、将玉米粉、面粉、糖混合在一起。
5、将酵母、水冲入混合粉中,搅拌均匀。
5、加入熊兰豆进去拌匀,放入抹了油的模子中。
6、盖上湿布发至一倍高度,入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可。
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