鲤鱼和花鲢鱼哪个好吃？

一、鲤鱼和花鲢鱼哪个好吃？

花鲢鱼和鲤鱼相比起来，我觉得花鲢要更好吃一些。花鲢鱼的营养价值要更高一些，而且花鲢鱼的形状是要稍微扁平一些，刺相对来说也要少一点，直接清蒸或者炖鱼汤的话可能没有那么好吃，用来煎熟以后再吃，撒一些孜然粉和辣椒粉是非常好吃的。

二、花鲢鱼和鲤鱼哪个好？

花鲢要更好吃一些。花鲢鱼的营养价值要更高一些，而且花鲢鱼的形状是要稍微扁平一些，刺相对来说也要少一点，直接清蒸或者炖鱼汤的话可能没有那么好吃，用来煎熟以后再吃，撒一些孜然粉和辣椒粉是非常好吃的。

三、草鱼和鲤鱼鲢鱼哪个刺多，哪个贵？

草鱼和鲤鱼鲢鱼，同等体重的话，鲢鱼刺最多，皮下都有小刺，草鱼次之，鲤鱼刺少一点。原因：鲤鱼肚子大尾部相应小，鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而草鱼身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。鲤鱼、草鱼和鲢鱼，鲤鱼相对贵一些，草鱼次之，鲢鱼相对便宜一些。

四、鲤鱼跟鲢鱼哪个贵啊？

草鱼和鲤鱼鲢鱼，同等体重的话，鲢鱼刺最多，皮下都有小刺，草鱼次之，鲤鱼刺少一点。原因：鲤鱼肚子大尾部相应小，鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而草鱼身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。鲤鱼、草鱼和鲢鱼，鲤鱼相对贵一些，草鱼次之，鲢鱼相对便宜一些。

五、三花鲤鱼和普通鲤鱼哪个贵？

三花鱼贵

三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、吉花。鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一；鳊花，学名长春鳊，此鱼自古以来久负盛名；这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8%； 吉花，又名吉花勾，此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。

六、罗非鱼与花鲢鱼哪个贵？

当然是花鲢鱼了。

花鲢鱼是四大家鱼之一。肉质鲜美

七、鲤鱼和鲢鱼哪个营养丰富？

二楼楼主已经说了两种鱼的习性。。草鱼的肉粗些。。鲢鱼肉嫩些。。草鱼你可以把它片成片。用盐、辣椒壳、葱、姜、黑胡椒腌成咸鱼块吃。鲢鱼可以直接滑着吃。。

八、鲢鱼和鲤鱼哪个刺多？

鲢鱼刺多！

鲤鱼肉多刺少，鲤鱼肉质特点是肉质脆嫩，味道鲜美，质量比较好。 鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主。 鲢鱼和鲤鱼正相反，刺多，而且细小，不适合小孩子吃。 但是，白鲢也是肉软嫩且细腻。

九、花鲢鱼是鲤鱼么？

花鲢鱼不是鲤鱼，这两种鱼之间没有任何的联系。

花鲢鱼是鲤科鳙属淡水鱼类的俗称，学名鳙鱼，亦称黑鲢、胖头鱼、大头鱼、麻鲢等，在我国淡水养殖中有举足轻重的地位，与草鱼、青鱼、鲢鱼并称“四大家鱼”，又与鲢鱼合称“鲢鳙鱼”，常见个体一般5～10千克，最大个体可达40～50千克。

十、鲢鱼和鳙鱼哪个贵？

鲢鳙包括鲢鱼和鳙鱼。

鳙鱼比白鲢贵很多。是因为鳙鱼，也就是我们常说的大头鱼，因为其头都要比白鲢大很多，再加上且头部有较多的胶冻状物，鲜美可口，鱼头汤、烧鱼头，清蒸鱼头、酸辣鱼头等著名鱼头菜肴，都必用鳙鱼，且越大越好吃。白鲢做的，酒店没人会光顾。家庭也不会用白鲢做。故鳙鱼比白鲢贵许多。

鳙鱼与鲢鱼的区别

鳙鱼和鲢鱼的区别，很多人都是分不清的，因为鳙鱼和鲢鱼在外形上相似，所以很容易弄混人们。现在我们就来看一下它们的区别：

1、鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多；鳙鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩。

2、鳙鱼体侧发黑且有花斑，眼位较低；鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。

3、鲢鱼体色较淡，银灰色，无斑纹。

4、鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品；鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。