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冰岛古树茶叶

198 2023-07-24 07:19 admin   手机版

一、冰岛古树茶叶

冰岛1810普洱茶是指产于云南省临沧市境内的勐库镇冰岛村的普洱茶,冰岛村位于邦马大雪山北段的半山腰上,此地终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,非常适合古树茶的生长,因此在冰岛村古树茶遍布,所产茶叶也是营养丰富。生产冰岛普洱茶的古茶树属于有性系乔木型大叶类的早生种,为国家级良种,制成普洱茶的茶叶则是精选冰岛村云南大叶种的古树新叶。

二、冰岛古树茶树

冰岛古树最老的有900年历史。

自1485年到1506年在明代成化,易武从古树普洱茶区带了200粒种子到冰岛培育,只成功了150多棵,到现在只有20来颗存活着,至今大概900年左右。

至今为止,临沧最先发现,并种植普洱茶树的位置就是冰岛,外面其他地方的大叶种茶也是从这里不断传播到出去的,比如勐库茶区等。

三、冰岛乔木古树茶怎样

冰岛茶属典型的勐库大叶乔木树,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫。

冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。

四、冰岛乔木古树茶价位

你好,50块的冰岛生茶不可能是真的,绝无可能。今年冰岛老寨古树茶,每公斤六万元,50块甚至都买不到一克。就算是经常用来冒充冰岛老寨的地界,每公斤也在8000元左右,50块也就能买6克的地界古树,切记,一分钱一分货,没有商家会做贴本的生意。希望能对你有所帮助。

五、冰岛古乔木茶是什么茶

很多茶友基本都爱喝普洱茶,而普洱茶中,很多人比较喜欢的就是冰岛,因为冰岛茶不但甜,而且,它的香气也很好闻。

冰岛普洱茶,产自云南勐库冰岛,是双江县的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名。

冰岛的特点:

1.滋味上的特点

著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质,而老骥开篇也说过,冰岛最大的特点就是甜,而在茶中,甜指的是回甘和生津,爽指的是茶汤滑爽,容易下咽。冰岛茶,香气飘逸,入口苦涩为极低,喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气,两颊不断生津,感觉像两条小溪,慢慢的转化为舌头中后部两颊生津。口感甜爽、容易入口,新茶就很香,其香气是花香类型的,新茶冲泡放置之后,冷和的时候有很爽的冰糖甜,是其他古树茶都没有的,而冰岛茶的香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。

2.冰岛古茶山独特地理位置

冰岛普洱茶是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村,主要分布在临沧市境内。是我国1984年首次认定的国家级良种,自然生长情况下树高可达4~30米,树幅3~12米,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质。嫩芽黄绿色,肥壮,茸毛张显,持嫩性强,一芽三叶百芽重121.4克。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%,茶多酚33.8%,咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,故收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。

3.冰岛普洱茶外形特点

冰岛普洱茶叶子相对台地茶显得肥厚壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。香气深沉而厚重,停留时间长。喝起来有饱满的口感,细细品味可感受到高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。经冲泡开后,叶底显得肥厚且弹性十足,用手揉捻不易碎,柔韧性舒展性较强。韵味口感十足,入口醇滑厚重,苦涩味所化出的甘性让口腔生津。韵味能久久萦绕早喉咙中。

六、冰岛乔木古树茶饼茶多少钱

1. 制作工艺各有千秋

生普,采用传统手工艺制作。采摘新叶后杀青制成毛料,再经过揉捻、晒干,不经人工发酵,直接陈放以自然发酵方式制成。晒干后一般做成茶饼、茶砖或茶沱。存放5~8年的生普品质最佳。

熟普,经人工渥堆发酵制成。直接饮用即可,无需储藏。值得注意的是,我国渥堆技术于1973年才试验成功。

因此市面上所谓1973年以前所产的熟普皆为“假冒产品”,大家在购买时需要注意甄别。

2. 外观颜色差异较大

生普,茶饼颜色以黄绿色或墨绿色为主,白色为芽头。茶汤则为透明清凉的黄绿色或金黄色。

熟普,茶叶颜色为红褐色或是黑色,发酵气味较重。茶汤颜色为较深的板栗色或红褐色,有些发酵时间较长的熟普汤色还呈黑色。

3. 滋味口感大相径庭

生普,口感较重,苦中带甜、涩中带甘,清香四溢。但生普易伤脾胃,身体虚弱的人群不宜饮用。

熟普,口感香甜,少有苦味。入口醇厚,回味无穷。茶汤浓厚爽滑,馥郁香醇。劣质的熟普口感较差,不能回甘甚至可能越喝越渴。

4. 功效作用大不相同

生普新茶性寒,脾胃虚弱者慎饮。经陈放发酵后逐渐温和,但也应适量饮用。

生普洱中的茶多酚含量极高,还具有防癌、降脂、抗氧化的功效。

熟普茶性相对温和,减肥效果较佳,适合想要瘦身的女性饮用。

熟普经过人工发酵后产生了一些益菌群,有益于肠道健康。熟普跟生普相比较而言老少皆宜。

5.汤色叶底截然不同

生普叶底柔软,冲泡后的茶叶延展性较好,活力十足。即使是存放多年的生普,在冲泡后都宛如新生,活力四射。

熟普叶底干瘦,色泽深沉,缺乏生命力。尽管熟普颜色较为深沉,但品质好的熟普叶底仍油润光亮,清亮透析。

如果叶底出现浑浊、渣碎等情况,则是劣质熟普。

总而言之,无论是熟普还是生普,二者都属于黑茶,并且都是天然的刮油剂。吃多了火锅或油腻食品后,来一杯普洱茶最合适不过。

以上就是关于生普和熟普的具体区别,

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