农民大山里的柿子为何卖不上价？

/，供大于求，二，质量问题，

柿子买不上价的原因有四点：

第一，供大于求。我个人是山西大山里某个小村庄的。我们是在我们村啊！田间地头满山遍野都是柿子树。每年这个时候树上面挂满了果实，但是都没有人采摘。因为在我们这儿柿子实在是太多了太普遍了，根本没有把它当作一种经济作物。也没指望能够产生什么经济价值。

第二，没形成一套系统的产业链规模。因为在我们这儿柿子太多了，但是没有柿子加工的企业，最多也就是我们农户做一点点柿饼，够自己吃就可以了。如果说能够引进一个大的企业，柿子加工成一些附属产品，柿子也就不愁销路了，也不至于全部烂在树上。

第三，交通问题。在很多农村大山里交通不便，想要把柿子运输出去是更加的困难，运费成本有的时候甚至大大高于柿子的价格，那么柿子怎么能够卖上高价钱？

第四，成本太高。我们这儿的柿子全部是野生的。正因为没人去打理，树形各方面都不标准，随便它长成什么样就是什么样，所以采摘起来也比较困难。而且对于柿子的品种和质量也很难把控。所以这也是他卖不出价钱的原因。

总而言之，要想大山里的柿子走出去。首先要对所有的野生柿子树统一修剪定型。确保柿子的品种与质量达到统一；其次就是修一条能够通往致富的道路，毕竟要想富先修路；最后就是最好能够引进一家柿子加工企业，把柿子加工成罐头、柿饼或者是其他零食等等。这样柿子就能够走出去，能够有销量，能够把价钱卖上去。

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柿子树如何盆栽？有什么好的方法？

柿子树是一种深根性好的树种。喜欢生活在阳光充足、土地肥沃、排水性好的地方。比较抗旱和耐寒，因此种植起来比较容易。但是要盆栽的话，需要做好以下几步。

1：选种。因为是盆栽，所以要选择单性的不授粉的品种。并且树的形状要选矮小形的。这样有利于盆栽。种植时间南方最好是秋未冬初，北方为春季。

2：土壤及温度。柿子树抗早并且耐寒，所以盆栽的柿子树最好要放在室外阳光充足的地方。又因为它的根系很深，种植时土壤一定要深，这样柿子树生长起来才更有力量。

3：浇水及施肥。一般20天左右浇一次水。春季施肥（一般提前将肥料分解在土壤中。）开花坐果后不再施肥。

4：枝条的修剪。在秋季落叶之后，剪去干枯，分叉过多的枝条，这样有利于柿子树更好的吸收阳光和成长。

以上为盆栽柿子树的方法及主要过程。当然在种植的过程中我们一定要提前预防病虫害，如有发现，一定要及时根除。

柿子树盆栽，首先，要培育矮霸的柿树挂果树桩，再进行移栽上盆定植养护管理。

1.培育挂果的柿树矮桩

①嫁接

繁殖培育君迁子、野柿或华东油柿等实生壮苗作砧木，在优良的挂果柿子母树上选择接穗，常在春季3月，春芽露青时进行切接、腹接、劈接等枝接，或在秋季8月下旬至9月上旬，进行芽接。也可到市场选购生长健壮的柿树嫁接苗，先进行地栽，培养加工成粗矮的挂果柿子树桩，再进行移桩上盆定植。

②地栽造型

选择阳光充足、地势稍高、排灌方便、土质疏松肥沃的地块作育桩圃地，深翻土后，每市施优质农家肥4000～5000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素10公斤、硫酸钾10～15公斤作基肥，起畦面宽1.5～2米的高畦，进行栽植培育。

适时浇水、追肥、除草和松土，待嫁接植株长到一定高度时，采用铁丝、铜丝、铝丝、铅丝等金属丝，进行攀扎拿弯，及适时进行打顶和枝条短剪，促其矮化，培养成粗壮、矮霸、造型优美的挂果柿树树桩。

2.移桩上盆

柿子苗木，一般在圃地培养2～3年后，即可在春季萌芽前移栽上盆定植。选择大小适宜的紫砂盆或釉陶盆、泥盆、瓦盆、素烧盆等。用疏松肥沃的田园土、塘泥、腐叶土、泥炭土等5份，腐熟的优质农家肥或饼肥3份，河沙或煤灰2份，加10%骨粉、5%过磷酸钙和1%硫酸钾，混合拌均作培养土。在盆底施些泡制过的动物骨块、蹄角片作底肥。移栽时，先修剪根系，然后在根部浇上泥浆，再上盆定植。

3.养护环境

盆栽柿子，在平时宜放在阳光充足、通风良好的地方养护；以放在阳光充足的屋顶，或放在室外进行露天养护。冬季，在南方，可于室外背风向阳处越冬，最好是埋盆入土越冬；在北方，宜移入室内或大棚内的阳光充足处，保持温度5℃以上为宜。

4.水肥管理

盆栽柿子，在生长季节，宜适时浇水，保持盆土面见干见湿，忌盆土长时间过干失水或长时间过湿渍水；用稀薄腐熟的优质农家肥水或饼肥水，加入5%过磷酸钙和1%硫酸钾，搅拌后浇施，或用3%硫酸钾复合肥水溶液浇施，每月浇施2～3次；在开花前后，用0.2%磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷3～5次。

5.修剪

新梢生长期，及时剪去徒长枝；在开花期，适时进行人工辅助授粉；在幼果期，适时进行疏果，以保持果实个头大小和在枝头分布均匀；在果谢后，及时进行一次整形修剪。

6.翻盆换土

盆栽柿子，每隔1～2年进行一次翻盆换土，多在春季萌芽前进行，剔去二分之一至三分二的旧土，短剪过长的根系，换用新培养土，施足底肥，重新上盆栽植。（部分配图来源网络朋友）

7.病虫害防治

盆栽柿子，主要有根腐病、叶斑病、炭疽病及食叶虫、蛀干虫等病虫危害，要注意防治。