粮食从农民伯伯种地到市场各终端的销售，中间的所有过程、流程细节哪位达人帮我理顺一下，谢谢？

我是一名国有粮食企业的员工，看到你的提问让我感触很多。

首先，回答你第一个问题。一般粮食的产业环节是：种植——收购——烘干（需要烘干）——加工——销售。销售流程存在很多形式，细分环节有粮食加工厂——中间商——批发市场——零售终端市场。也有很多有销售渠道丰富的粮食企业产、购、销一条龙，或省略某一环节。

你的第二个问题在我业务能力之外，我只能阐述自己的一些看法，期望能与你产生共鸣。我认为，中国的粮食行业政策性很强，现在，纵观中国的粮食市场都是掌握在国家的手里。粮食购销有中粮集团垄断，粮食收储由中储粮垄断。另有一些省级国有粮食企业分担了一部分临储任务。你所说的外资企业收购中国粮食，只能看成是国内的一些非政策性粮食购销，这些粮食大多不能运到他国，粮食的进出口贸易一直是由国家控制的。也可以这样说，外资企业收购中国粮食根本无法干扰中国的粮食市场。但是，由于生产技术等方面问题，对于一些私营或省级及省级以下的粮食购销企业会有打击，外资企业也会中牟利。