香椿培育种苗

一、香椿培育种苗

培育出来的香椿苗怎么种植？不同的栽培方法，密度差异较大：

1.香椿苗一般在休眠期移栽，最好在落叶10天后移栽，也可以在春季发芽前移栽。结冻期移栽成活率降低。

2.移栽的香椿苗应该保证茎基部直径达到0.7厘米以上，最好为1厘米，可以提高移栽成活率，并提高经济效益。

3.露地栽培香椿，移栽密度一般在2000-3000株，为了提高移栽成活率，一般移栽后浇足水分并覆盖黑色地膜，春季萌芽前对茎秆保留30厘米短截，促发2-3个主枝，可以提前采集香椿芽。

4.大棚反季节栽培，栽植的香椿苗密度高达3万株，株行距一般均为15厘米，也有10株为单位挤在一起埋入土壤的栽培方法，在秋季落叶10天以后移栽，用于采集香椿芽。

5.作为行道树、坎楞栽培，树形高大，株距保持2米左右。

二、香椿套袋种植技术

挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀,用柴火煮制至变软

步骤2

黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水份备用

步骤3

取来簸箕（用竹子编制而成，有很强的透气性），上面铺上香椿叶和核桃叶

步骤5

将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉

步骤6

将煮好的黄豆放均匀的铺在上面至放凉

步骤7

经过两三天的发酵，拿起黄豆能拔起长长的丝（这会儿就是所谓的纳豆了)

步骤8

丝拔的越多越长，说明发酵的越好

步骤9

拌上食盐，份量要相对多一点，再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料拌匀

步骤10

搅拌好的纳豆

步骤11

将拌好的纳豆装入坛中

步骤12

用干净的塑料袋将坛口密封紧

步骤13

用绳系好，让空气不能进入

步骤14

盖上盖子

步骤15

外面再接着套袋，目的就是为了防止空气进入，然后放在太阳下晒上十天半个月的，（这样是为了让它发酵的效果更好一点），然后放在通风阴凉的地方储藏，什么时候需要就可以取出同辣椒面一起搅拌

步骤16

这就是拌好辣椒面的酱豆，辣椒面在这个制作过程中是必不可少的调料，必须让每颗豆豉充分包裹，然后入在簸箕里放在太阳下晾晒至五分干的时候就可以装盒或装坛储存了，吃上一年半载都不带坏的

三、育苗袋培育香椿芽的方法

方法:掌握“薄肥勤施”原则，忌施生肥、浓肥。冬季在根部施少许有机肥，可增强越冬抗寒能力。3月上旬发芽前，可施用较高浓度的腐熟人粪尿、豆饼、鸡鸭粪、鱼内脏等液肥。！！

四、食用香椿苗育苗盘

一、品种选择：香椿的品种很多，但以红油香椿最佳。

　　二、播种育苗：露地直播一般在3月下旬，地表温度稳定在12～13℃时即可播种。塑料薄膜育苗以3月中下旬为宜。亩用种量1.5～2.5千克。选择水源充足、排灌方便、土质良好的地块，深翻土壤，做成1.2米宽的畦，亩施腐熟有机肥2500千克或上海尹氏有机肥250千克作基肥，浇足底水。

　　香椿种子有膜质长翅，表面附有薄层腊质，呈浅褐色或棕色，每500克种子约6.5万粒。种子从成熟到失去生命力的时间为8～10个月。所以要选用种仁饱满、无杂质、无霉变、无病害、新鲜、发芽率高的种子(陈种不能用)。用30～40℃的温水浸泡10小时，捞出置于25℃处催芽，有30%种子露白时播种。若在旱地育苗，不需浸种和催芽，将种子拌细土，直接均匀撒播，并耙平整实盖地膜。

　　播种后7天开始出苗，半月后齐苗。当苗高5～7厘米时可移栽或间苗，亩苗数掌握在7000株左右。

　　三、定植：在苗圃培育1～2年的香椿苗木，于秋季11月中下旬落叶后入棚，每平方米栽12～15株。挖深40厘米，宽40厘米的栽培沟，填入有机肥和化肥作基肥，填一层土，放入苗木，使根接近自然状态地舒展分布于坑内;再填一层土，捏住茎杆轻轻上提，然后加土到原土以上5厘米左右，踏实、浇水。移苗栽种大棚还应注意适当遮荫，防止幼苗脱水萎焉。

　　四、田间管理

　　1、整枝：香椿主茎长到50～60厘米高时，除去主茎生长点，以促进侧枝发育。侧枝长到20～25厘米时，采收嫩芽。无论是主茎打尖还是侧枝采收，都应注意不伤植株其它部位。第二年香椿主茎直径达到1～2厘米时，下部根繁殖出幼苗，应及时铲断其侧根，以促使新根生长，防止老根、锁根老化而丧失吸收能力。

　　2、肥水管理：氮磷钾科学配合，保持田间耕层水分捏之成团，触之能散为宜。香椿成株后，仍然需经常浇水施肥，特别是6月中旬香椿进入速生期，要加强肥水管理。每次采收前后亩施复合肥15千克。

　　3、覆盖：保护地密植栽培在11月中旬扣棚膜，保持棚温16℃左右。一般40～50天即可打破休眠，顶芽开始萌动，12月要严盖薄膜，棚内温度控制在白天15～30℃，夜间10～18℃，阴雪天棚内夜间加盖塑料薄膜。

　　4、病虫防治：主要害虫有红蜘蛛、绿刺蛾、造桥虫、毒蛾和铜绿金龟甲。农业防治：防治害虫要早，必须在点片危害阶段抓紧进行，以避免影响产量(尤其是春季产量)和质量。化学防治：对红蜘蛛用20%螨克乳油3000倍液，5%卡死克乳油1500倍液喷雾;对绿刺蛾、造桥虫、毒蛾用48%乐斯本乳油800倍液，20%米满1500倍液，1%杀虫素1000倍液喷雾。

　　五、采收：保护地栽培春节前可进行第一次采芽，将顶芽和符合标准的萌芽全部采掉。第二次采收以侧芽为主，为保持良好的树势，基部可留2～3叶作辅养叶。春芽可采摘3～4次。天气较暖，露地香椿树开始大量采芽叶时，保护地栽培的则停止采芽，进行树势培养。

五、如何培育香椿苗

香椿苗是移栽培植的

香椿苗适合在每年的3月上旬移栽，此时植株处于休眠期，并且枝干上没有叶片，移栽不会对香椿造成伤害，

六、育苗袋培育香椿苗的方法

1、浸种催芽

首先在不在前尽量现在适合当地种植的新鲜种植，选好种子后就要进行浸种催芽处理，方法也是根据生产条件而异。条件较差的可以将其倒入30-40度的温水，边倒入边浸泡，当水温降至25度是换新温水搓洗，洗净后换温水浸泡12小时。之后再捞出种子，将其晾干水分，将其和湿沙搅拌均匀，置于温室内催芽，温室内温度需保持在25度左右，一周后有三分之一的种子露白时即可播种。

香椿的育苗技术

2、适期播种

香椿喜温暖环境，对于低温比较敏感，一般芽孢萌动温度为8-12度，在14度以上的环境能正常生长，所以播种适期一般为3-4月。如果采用播种覆膜的方式能适当的提前播种，在播种时应该选择土壤疏松肥沃、光照充足的地块，首先浇足底水，再及时耙平，按照25×30厘米的行距开沟，要求沟宽5-6厘米。一般每亩播种用量为3-4公斤，确保每亩幼苗在1.5万株左右。

香椿的育苗技术

3、苗期管理

在播种后如果是无地膜覆盖的话，一般一周即可破土，半月即可齐苗，如果是采用地膜覆盖的方式则可加快出苗，但是要注意高温烧苗，所以在幼苗出土后要及时破膜，同时压严膜口。在出苗后幼苗的根系不发达，外加覆土过浅，所以怕缺水和低温寒冷，所以在三叶期要及时浇水一次，最好是浇灌温水。当幼苗生长到5厘米以上是要适当减少浇水量，注意中耕除草，当生长到4-5叶是进行间苗，间苗后要加强肥水管理，培育壮苗。在夏季是香椿生长旺盛期，这时要结合浇水追施磷钾肥，同时配合叶面肥，促进苗木木质化，提高抗寒能力，使得幼芽饱满。

七、育苗袋培育香椿的方法

1、选种：种子最好是选择当初生辣椒油香椿种子，规定尺寸匀称、粒粒饱满、出苗率可以达到95%之上。香椿种子储存不合理或种子质量不好时，出苗率会显著降低，因而，选购种子时一定要买当初采摘新鲜种子。并依据长时间制造的必须，一次调足种子。种子运之后，要保管好。新种子出来后11月份到第二年的3月份要常温下贮藏，其他时节在一定要在（1-5）℃超低温环境下贮藏。在种子储藏期内留意守护好种子的翅膜，以确保种子的出苗率。

2、去膜：香椿种子上起有一片翅膜，种植前需要先将翅膜清除。方法是什么把种子装进布袋子或簸萁内，拿手缓缓的揉捏，将种子里的翅膜搓掉，随后扇去种子的翅膜，并进一步去除其他残渣。

3、浸种：用常温下冷水泡种，水流量是种子数量2～3倍。秋冬季泡种时长必须12～16钟头，春冬天必须20～24钟头，随后添加少量壮丰优培养液，能有效填补种子储藏期内当然遗失的挪动微量元素和其他营养元素。侵泡之后清理干净，沥干水分，开展初次催芽。

4、催芽：因香椿是含油量性种子，在出芽环节中很容易产生油腻感，阻拦种子出芽，在催芽环节中每天都要清理1～2次，以维持种子的清新透气性能。将种子侵泡之后，清理干净，放进洁净的塑料篮子里，开展催芽。催芽期内每日清洗一次。温度维持在（20～30）℃，2～3天种子就可以出芽。

5、播种：先往苗盘底部垫一张报纸作为栽培基质，那样可以起到维持温度的功效。再将已萌芽的种子匀称播种到苗盘里，每盘的用种量是30～50克（干种子净重），再将苗盘摞折起来，每5～10盘一摞，每摞的左右得加2个埋下伏笔保湿补水盘（即垫有2～3层湿纸的空苗盘），放到20～23℃的大棚内顺利进行第二次催芽。