鲫鱼和鲢鱼的区别？

一、鲫鱼和鲢鱼的区别？

鲫鱼属小型底层鱼类，身体成标准的纺锤形态，基本上靠食水底腐殖质为生，生长缓慢，野生多年有2斤的（至少10年以上）；

白鲢属于比较大型的表层鱼类，嘴前端靠上，细鳞，典型的滤食性鱼类，滤食水体表层的浮游动物，生长发育速度较快，一年能长到2斤，三年长到5斤很正常，属于我国淡水养殖的主要养殖品种。

二、鲢鱼和鲫鱼哪个好钓？

鲢鱼和鲫鱼中我认为鲫鱼好钓。鲢鱼和鲫鱼在我国南北方水域都比较常见。鲢鱼一般栖息在深水水域的中上层水层，离岸较远，喜食轮虫和浮游生物。鲢鱼生长速度比较快，体型较大。钓鲢鱼一般要使用长杆子，调性偏软，线组较大。饵呢，基本以酸臭的商品饵为主。

鲫鱼生长在水的底层，深水潜水区都有，喜爱在水草密集的地方觅食，杂食性鱼。

垂钓鲫鱼的话，竿子可长可短，线组较小，饵料选择性广，面食，蚯蚓均可。

三、鲫鱼，鲤鱼，鲶鱼，哪种更有营养？谢谢大家？

这几种鱼都是很好的，至于营养可以说是因时、因人而异，民间有秋鲤冬鲫之说。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。鲤鱼：1.适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用；2.凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均忌食；同时鲤鱼是发物，素体阳亢及疮疡者慎食。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用；适宜体弱虚损，营养不良，乳汁不足，小便不利，水气浮肿者食用；2、鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

四、红烧鲫鱼和鲫鱼汤那个有营养？

鲫鱼汤有营养，，鱼在红烧的时候会有1部份营养在煎炸进程中流失掉，煲汤就不会，能最完全的保存鱼的营养价值。

五、鲫鱼鲢鱼养殖技术？

养殖鲫鱼鲢鱼要保持水质干净按时喂饲料 定期杀菌消毒就可以了

六、鲫鱼和花鲢鱼口感区别？

口感区别于鲫鱼肉嫩，很鲜，就是有毛刺，花鲢肉质肥厚，头部有很多的胶原蛋白，营养丰富，口感好

七、花鲢鱼和鲫鱼哪个熬汤好？

各有长处。

鲢鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁、磷等营养物质，还含有大量的胶原蛋白等成分，经常喝鲢鱼汤能促进骨骼的生长发育，而鲫鱼性微温、味甘，含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质，有较高的营养价值，常喝鲫鱼汤能滋补身体，适合身体虚弱的人食用。 鲢鱼汤和鲫鱼汤都含有多种营养物质，各有各的营养价值。

八、为什么鲫鱼和鲢鱼会死？

鲫鱼生命力极强，放在鱼护里，不容易死。鲢鱼死的比较快，一般钓上来很快就死了，可能是鲢鱼气性比较大吧。

九、鲫鱼和白鲢鱼哪个好吃？

回答：鲫鱼和白鲢鱼如果从味道考虑，做鱼汤还是鲫鱼尚佳，但是，鲫鱼刺太多，不能大口吃肉，谨慎小口才行。白鲢鱼饨吃比较好，肉厚，刺也较多，不过白鲢鱼刺比较软，不像鲫鱼刺硬，但是味道不如鲫鱼味鲜，肉细嫩，有弹性。白鲢鱼价格便宜，肉厚吃起来比较可口。

十、鲫鱼和鲈鱼桂鱼哪个有营养？

鲫鱼有营养。鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫 。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效