草鱼也有人称草鲤鱼,是四大家鱼之一,具有生长快,个体大的特点。
草鲤鱼在一二年生的鱼鳞大多是白色,野生的三四年后逐渐变黄。养殖的很多长到六七斤鱼鳞仍然是白色的。
现在养殖的想方设法让鱼体色变黄,目的是让购买者误认为野生鱼。于是在饵料中加入红色素,如果发现鱼鳞虽然发黄,但软而薄,那就可以认定为养殖的,不要去购买。
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