鲈鱼和鲤鱼哪个好？

一、鲈鱼和鲤鱼哪个好？

鲈鱼更好。

鲈鱼体扁侧而长、背厚、肚小、口大、下颌长于上颌，鳃盖骨后缘有细锯齿，体背为青灰色，腹为白色，背和背鳍上有小黑斑点，鳞小，背鳍两个，前背鳍为硬棘，后背鳍为较条，尾鳍叉形，鲈鱼肉坚实呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。

二、鲈鱼和鲤鱼哪个好吃？

鲈鱼比较好吃

很多人都爱吃鲈鱼，它的肉质细嫩，味道鲜美，最主要的是没有小刺。给孩子、老人吃鱼，最怕卡鱼刺了，而吃鲈鱼就不用担心这个问题。鲈鱼的营养价值很高，属于高蛋白低脂肪的食物，富含EPA和DHA，是淡水鱼中含量最高的，有助于大脑和神经的发育。

三、清蒸鲈鱼和红烧鲤鱼哪个好？

清蒸鲈鱼比较好吃

清蒸鲈鱼一道以蒸为主的菜品，口味属于清淡。清蒸鲈鱼属于粤菜系，是广东省特色传统名菜之一。以鲈鱼为制作主料，蒸制而成。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着料汁的鲜甜，豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受。喜欢的朋友一定要试试奥！

四、鲈鱼籽和鲤鱼籽的区别？

鲈鱼和鲤鱼品种不一样，鱼子也不一样

五、清蒸鲈鱼和鲤鱼有什么不同？

鲈鱼和鲤鱼长相还是不太一样的，鲤鱼有很多的花色，红鲤鱼，绿鲤鱼，黑鲤鱼，各种各样的颜色非常漂亮，而鲈鱼一般都是乌青或者是乌黑色的。在外观上就能够看出来分别，而且两种鱼的肉质还是有一些不一样的，再加上鲤鱼的刺是比较细而且小的。

六、鲈鱼和鲤鱼有什么区别？

鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。

鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。

原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鲤形目鲤科动物，鲤科鲤属杂食性动物。鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。

七、鲤鱼和鲈鱼一样吗？

回答如下：鲤鱼和鲈鱼是不同的鱼类。鲤鱼（Cyprinus carpio）属于鲤科鱼类，通常身体圆胖，鳞片较大，常见的有草鲤、藻鲤等。鲈鱼（Lateolabrax spp.）属于鲈科鱼类，体型较瘦长，鳞片较小，常见的有黄鲈、黑鲈等。它们在外观、生态习性和分布区域上都存在明显的差异。

八、什么分辨野生鲈鱼和养殖鲤鱼？

野生的，生性比较凶猛！鲈鱼的鲤鱼是不一样的！

九、鲈鱼鲤鱼草鱼哪个好吃？

鲈鱼比较好吃吧，比较嫩滑

十、鲫鱼鲈鱼鲤鱼的区别？

鲫鱼和鲤鱼的区别写回答

一、科目不同

1、鲫鱼：鲫属

2、鲤鱼：鲤属。

3、鲈鱼：花鲈属鱼类

二、外形不同

1、鲫鱼：鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。

2、鲤鱼：身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。

3、鲈鱼：体长、侧扁。口大、倾斜。下颌长于上颌，上颌骨长，末端到眼后下缘。两颁、梨骨、腭骨具绒毛状齿。前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后角有一个大棘，下缘向后下方有3个大棘，鳃盖骨有一个大棘。具两个背鳍，第一背鳍以第5鳍棘最长。幼体的体侧及背鳍棘部有若干黑色斑点，成熟个体逐渐消失。

三、分布范围不同

1、鲫鱼：鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。全国各地水域常年均有生产。

2、鲤鱼：鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。原产亚洲，后引入欧洲、北美及其他地区。

3、鲈鱼：分布于北海道、符拉迪沃斯托克（海参崴）、朝鲜到雷州半岛以西。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。在黄海流域仅见于济南以东黄河下游，沿长江曾见于江西省九江