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2023-12-14 10:35
admin马虾一般指河虾。河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。
步骤1：准备马虾
首先要将马虾清洗干净，去掉虾线和虾壳，将其剪成小段。
步骤2：准备面糊
将100克面粉和50克玉米淀粉混合在一起，加入1茶匙盐和少许黑胡椒粉，搅拌均匀。然后加入1个鸡蛋，搅拌成面糊，注意要不断搅拌，避免有结块。
步骤3：炸马虾
将清洗好的马虾放入面糊中，搅拌均匀，让面糊充分裹住马虾。接着将油烧热，将马虾逐个放入锅中炸至金黄色即可。
步骤4：装盘
将炸好的马虾捞出沥干油份，装盘即可。
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